การดำเนินงานอาหารและเครื่องดื่ม

📢 หลักสูตรอบรมออนไลน์"กฎหมายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA) สำหรับนักศึกษาและบุคคลทั่วไป" โดย คุณธนภัทร โพธิ์ศรี และ คุณเนติรัตน์ พนัสอัมพรวิทยากรจาก สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (สคส.) 🔑 วัตถุประสงค์การเรียนรู้     เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับ พระราชบัญญัติคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล พ.ศ. 2562 (PDPA) สามารถเข้าใจสิทธิของตนเองในฐานะเจ้าของข้อมูลส่วนบุคคล และทราบถึงบทบาทหน้าที่ของผู้ควบคุมข้อมูล (Data Controller) 📘 หัวข้อการเรียนรู้ ที่มาและความสำคัญของกฎหมาย PDPA โครงสร้างองค์กร และบทบาทของคณะกรรมการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (สคส.) 7 หลักการสำคัญในการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล ความหมายของ "ข้อมูลส่วนบุคคล" และ "ข้อมูลอ่อนไหว (Sensitive Data)" ตัวละครสำคัญ: เจ้าของข้อมูล (Data Subject), ผู้ควบคุม (DC), ผู้ประมวลผล (DP) และเจ้าหน้าที่ (DPO) ขอบเขตการบังคับใช้กฎหมาย (ทั้งในและนอกราชอาณาจักร) ข้อยกเว้นการบังคับใช้ PDPA (เช่น การใช้ประโยชน์ส่วนตน, กิจกรรมสื่อมวลชน) หน้าที่ของผู้ควบคุมและผู้ประมวลผลข้อมูล การจัดทำเอกสารแจ้งการประมวลผล (Privacy Notice) ฐานทางกฎหมาย (Legal Basis) ในการเก็บรวบรวมและใช้ข้อมูล (เช่น ฐานสัญญา, ฐานประโยชน์โดยชอบ, ความยินยอม) หลักเกณฑ์การประมวลผลข้อมูลอ่อนไหว การส่งหรือโอนข้อมูลส่วนบุคคลไปต่างประเทศ การบันทึกรายการกิจกรรมการประมวลผล (RoPA) มาตรการรักษาความมั่นคงปลอดภัยของข้อมูล การจัดการและการแจ้งเหตุเมื่อเกิดเหตุละเมิดข้อมูล (Data Breach Notification) กรณีศึกษา (เช่น กรณีข้อมูลเวชระเบียน, การส่งอีเมลผิด) 🎬 รายละเอียดการเรียนรู้ เนื้อหาทั้งหมด: 1 บทเรียน รูปแบบการสอน: วิดีโอคลิปออนไลน์ ระยะเวลาเรียนรวม: ประมาณ 2 ชั่วโมง 49 นาที เงื่อนไขการจบหลักสูตร: ผู้เรียนต้องศึกษาเนื้อหาครบทุกบท เพื่อรับ ใบประกาศนียบัตร 🎯 กลุ่มเป้าหมาย นักศึกษา บุคลากร มทร.อีสาน บุคคลทั่วไป

📢 หลักสูตร“กฎหมายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA) สำหรับผู้บริหารและผู้ปฏิบัติงาน” 👨‍🏫 วิทยากร: คุณประพนธ์ กิจอำไพวงศ์นิติกร สำนักกฎหมาย สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (สคส.) 🔑 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ หลักการและสาระสำคัญของกฎหมาย PDPA สิทธิของเจ้าของข้อมูล & หน้าที่ขององค์กร การบริหารจัดการข้อมูลส่วนบุคคลในองค์กร มาตรการป้องกัน & รับมือเมื่อเกิดการละเมิด กรณีศึกษาจริงและบทลงโทษ 🎬 รูปแบบการสอน: คลิปวิดีโอ⏱ ระยะเวลาเรียน: ประมาณ 2 ชั่วโมง 55 นาที✅ ผู้เข้าเรียนต้องดู Clip VDO ให้ครบทุกบทเรียน เพื่อรับใบสัมฤทธิบัตร 🎯 เหมาะสำหรับผู้บริหาร / พนักงาน / ฝ่ายกฎหมาย และผู้ที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลส่วนบุคคล

📢 หลักสูตร "Cyber Security ระดับพื้นฐาน สำหรับคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา"โดย เรือโท ธีรพล หนองหว้า ผู้อำนวยการฝ้ายบริหารจัดการข้อมูลภัยคุกคามทางไซเบอร์ สำนักประสานงานรักษาการผู้อำนวยการฝ่ายสืบสวนและตรวจพิสูจน์หลักฐานทางไซเบอร์ สำนักปฏิบัติการสำนักงานคณะกรรมการการรักษาความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์แห่งชาติ คอร์สเรียนรู้ความปลอดภัยทางไซเบอร์ที่ครอบคลุมสำหรับบุคลากรทั่วไปและนักศึกษา เพื่อป้องกันตัวเองจากภัยคุกคามในโลกดิจิทัล   🔑 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ พื้นฐานโลกดิจิทัล – ทำความเข้าใจ Digital Transformation และวิวัฒนาการของภัยคุกคามทางไซเบอร์ ภัยคุกคามและการโจมตี – รู้จักประเภทของ Cyber Attack และช่องทางที่มักถูกโจมตี กฎหมายไซเบอร์ – ศึกษา พรบ. การรักษาความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์ พ.ศ. 2562 กรณีศึกษาจริง – วิเคราะห์เหตุการณ์ภัยคุกคามและวิธีการตอบสนอง การป้องกันในชีวิตจริง – เทคนิคการสร้างความตระหนักรู้และรับมือภัยคุกคามในชีวิตประจำวัน 🎬 รายละเอียดการเรียนรู้ เนื้อหาทั้งหมด: 10 บทเรียน รูปแบบการสอน: Clip VDO ระยะเวลาเรียนรวม: 2 ชั่วโมง 40 นาที ✅ ผู้เข้าเรียนต้องดู Clip VDO ให้ครบทุกบทเรียน เพื่อรับใบสัมฤทธิบัตร🎯 เหมาะสำหรับ บุคลากรทั่วไป นักศึกษา และผู้ที่ต้องการเสริมสร้างความรู้ด้านความปลอดภัยทางไซเบอร์ เพื่อป้องกันตัวเองและองค์กรจากภัยคุกคามในยุคดิจิทัล 🔐

✨ หลักสูตร “AI สำหรับการวิจัย แนวคิดและการประยุกต์ใช้”โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธรรณพ อารีพรรค  ผู้อำนวยการศูนย์บริการทางวิชาการมหาวิทยาลัยรังสิตผู้เชี่ยวชาญด้าน AI เจ้าของเพจ AI Insights by Thannob 📖 สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ Generative AI คืออะไร Prompt Engineering Research and Education การออกแบบวิธีการวิจัย และเครื่องมือที่ใช้ การวิจัย ความแตกต่างของเครื่องมือวิจัย เทคนิคในการสร้าง Prompt ที่ดี ความตระหนักรู้ด้าน AI และจริยธรรม 👨‍🎓 ผู้มีสิทธิ์เข้าเรียน ได้แก่ นักศึกษา บุคลากร นักวิจัย อาจารย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน (RMUTI) เท่านั้น

✨ หลักสูตร “การพัฒนาความรู้และทักษะการใช้ Generative AI ในการเรียนการสอนและงานวิจัย”โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กิตติพงษ์ สุวรรณราชคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงครามผู้เชี่ยวชาญด้าน ChatGPT, Gemini AI, Big Data & Data Visualization และ Cloud Platformเจ้าของช่อง YouTube “IT around U” 📖 สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ เข้าใจ เทรนด์ AI ปี 2025 และระบบนิเวศน์ AI ในมหาวิทยาลัย เรียนรู้ การเขียน Prompt ที่มีประสิทธิภาพ สำหรับการเรียนการสอนและงานวิจัย ทดลองใช้ AI Platform เพื่อสร้างสื่อการเรียนการสอน ภาพ เสียง และ Infographic ตระหนักถึง จริยธรรมในการใช้งาน AI อย่างเหมาะสม 🎯 เหมาะสำหรับ อาจารย์ นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป ที่ต้องการนำ Generative AI มาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนการสอนและงานวิจัย

🚀 หลักสูตรนี้แบ่งออกเป็น 2 หลักสูตรย่อย ได้แก่ 1️⃣ AI Skills for All•    ใช้งาน Microsoft Copilot และเครื่องมือ AI อื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ•    สร้าง เนื้อหาดิจิทัล รูปภาพ วิดีโอ ด้วย AI•    เข้าใจหลักการใช้งาน AI อย่าง รับผิดชอบและปลอดภัย•    ประยุกต์ใช้ AI ใน งานประจำวัน ได้จริง2️⃣ AI Skills for Tourism•    ใช้ AI เพื่อ ยกระดับการบริการลูกค้า ในธุรกิจท่องเที่ยว•    วิเคราะห์ ข้อมูลลูกค้าและแนวโน้มการท่องเที่ยว ด้วย AI•    พัฒนาและใช้งาน AI Chatbots เพื่อการสื่อสาร•    สร้าง ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ครอบคลุม สำหรับทุกคน•    ประยุกต์ใช้ AI เพื่อการท่องเที่ยวที่ ยั่งยืน💡 หมายเหตุสำคัญ•    หลักสูตร AI Skills for All (EP1–EP12) เป็นพื้นฐานและส่วนหนึ่งของ AI Skills for Tourism•    ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนได้ตามความต้องการ :✔️ เรียน EP1–EP12 ➝ รับประกาศนียบัตร Certificate: AI Skills for All✔️ เรียนต่อครบ EP1–EP17 ➝ รับประกาศนียบัตร Certificate: AI Skills for Tourism🎯 เหมาะสำหรับ อาจารย์ นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป

📢 Azure AI Zero to Hero 🚀เส้นทางการเรียนรู้แบบครบวงจรที่จะพาคุณจากพื้นฐานสู่การเป็นมืออาชีพด้าน AI และ Data บนแพลตฟอร์ม Microsoft Azure 🔑 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้  การเริ่มต้นใช้งาน Azure AI – ตั้งค่าและใช้บริการ AI บน Azure  การพัฒนาและใช้งานโมเดล AI – สร้างและฝึกอบรมโมเดลด้วย Azure Machine Learning  การจัดการข้อมูล – ใช้ Azure Data Services เพื่อจัดเก็บและวิเคราะห์ข้อมูล  การเตรียมสอบรับรอง – เสริมความพร้อมสำหรับการสอบสาย Data Engineering, Data Science และ AI 🎬 รายละเอียดการเรียนรู้ เนื้อหา: 20 บทเรียน รูปแบบ: Clip VDO ระยะเวลาเรียนรวม: 4 ชั่วโมง ✅ ผู้เข้าเรียนต้องดู Clip VDO ให้ครบทุกบทเรียน เพื่อรับใบสัมฤทธิบัตร 👨‍💻 เหมาะสำหรับนักพัฒนา วิศวกร และผู้สนใจที่ต้องการยกระดับทักษะด้าน Azure AI เพื่อตอบโจทย์การทำงานในตลาดที่แข่งขันสูง

อธิบายรายวิชา 📚 AI Basic - พื้นฐานปัญญาประดิษฐ์ 🤖 เส้นทางการเรียนรู้ที่จะพาคุณทำความเข้าใจโลกแห่งปัญญาประดิษฐ์จากศูนย์ พร้อมเครื่องมือ Microsoft Copilot เพื่อการประยุกต์ใช้ในชีวิตจริง 🔑 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ พื้นฐาน AI และ Machine Learning – ทำความเข้าใจหลักการและประเภทของ AI Generative AI และการสร้างเนื้อหา – เรียนรู้การใช้ AI สร้างข้อความ รูปภาพ และเนื้อหาอื่นๆ Microsoft Copilot – การใช้งานและประยุกต์ใช้เครื่องมือ AI ในชีวิตประจำวัน Prompt Engineering – เทคนิคการสร้างคำสั่งที่มีประสิทธิภาพเพื่อสื่อสารกับ AI การใช้ AI อย่างมีความรับผิดชอบ – หลักการและแนวทางปฏิบัติที่ดีในการใช้ AI 🎬 รายละเอียดการเรียนรู้ เนื้อหา: 44 บทเรียน รูปแบบ: Clip VDO ระยะเวลาเรียนรวม: 2 ชั่วโมง 39 นาที ✅ ผู้เข้าเรียนต้องดู Clip VDO ให้ครบทุกบทเรียน เพื่อรับใบสัมฤทธิบัตร 👩‍💼 เหมาะสำหรับ อาจารย์ นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป ที่สนใจเทคโนโลยี AI และต้องการนำมาประยุกต์ใช้ในการทำงานและชีวิตประจำวัน